Détails techniques
Cépage : 100% Chardonnay Grand Cru
Terroir : Le-Mesnil-Sur-Oger
Millésime : 2014
Tirage : 2015
Dégorgement : Mai 2023
Dosage : 6,5g/L
Notes de dégustation
Dans la coupe, vous pouvez apercevoir une belle robe aux reflets dorés. Lorsque vous portez la coupe au nez, vous allez découvrir des arômes briochés et toastés.
En bouche, des arômes de fruits secs qui donnent un vin onctueux et une belle longueur.
La fin de bouche est persistante avec une belle tension rehaussée par son faible dosage afin de laisser le caractère du vin s'exprimer à sa guise.
